庄文强

视频简介

香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。After the death of their adoptive mother, a shy butcher and his drama queen twin sister leave the UK and adventure to Australia in search of their biological mother, but the local townsfolk of Two Heads Creek are hiding a dark secret: the pair must reconcile their differences to fight for their lives in this playfully dark comedy-horror.。《看见台湾》里，我们从不曾有过的高度，看见了台湾的美丽与哀愁，再熟悉不过的家乡，却是宛如初见，既惊且喜；于是恍然大悟，我们对这个“最熟悉的陌生人”知道多少？ 一千多个日子过去，齐柏林再次起飞，带着我们一起看见依然美丽、却也仍旧在叹息的台湾，更飞出台湾，看见日本、中国大陆、纽西兰、马来西亚，警觉台湾与世界身处同一片海洋，呼吸同一片空气，谁也无法置身事外。 《看见台湾II》裡，齐柏林将引领观众时空更迭交错的跨度，看见台湾的过去、现在与未来，跟著潮水、顺著气流、沿著地脉，伸展我们的视野，看见台湾的古往今来，交织出独一无二的奏鸣曲。 《看见台湾II》，预计于2019年上映。。